Honduras Blend de Mujeres

Note florale, cireșe, portocale, corpolență densă

Blend-ul nostru Mujeres numit și „Poder Feminino” este un amestec de loturi provenite de la grupul Aruco. Această asociație adună recolta de cafea de la mai multe ferme deținute în totalitate de femei și are ca scop susținerea, promovarea și întărirea abilităților și capacitaților femeilor din industrie.

Cireșele de cafelea sunt aduse la stația de procesare unde are loc înlăturarea pulpei, apoi sunt lăsate la fermentat pentru un timp mai îndelungat. Această fermentație ușor prelungită influențează considerabil gustul și conferă cafelei o dulceață deosebită și un caracter fructat. Preparând această cafea veți obține un corp cremos, asortat cu portocale, cireșe și note florale.